Falso aringa e caviale di carota

28.12.2018 Cucina di campagna

Dall'aringa salata, puoi cucinare uno spuntino molto gustoso e nutriente. Per assaggiare, sarà un po 'peggio del vero caviale rosso. Quando hai un momento libero e un buon umore, regala a te e alla tua famiglia questa prelibatezza, preparata con i prodotti più semplici e convenienti.

Oggi prepariamo falso caviale di aringhe e carote. Un tale aperitivo sarà appropriato per qualsiasi festa: famiglia o vacanza. Tutti i tuoi ospiti apprezzeranno il falso caviale e riceverai molti complimenti.

Quando si scelgono i prodotti per il piatto di oggi, prestare attenzione alla qualità. L'aringa dovrebbe essere saporita, grassa e leggermente salata. Se sai come tagliare tali pesci, allora acquista un'intera carcassa di aringhe, se non hai tali abilità, allora acquista audacemente il filetto dal quale cucini lo stesso delizioso caviale, ma col tempo sarà molto più veloce. Inoltre, preparare carote, crema di formaggio e burro naturale per spuntini. La ricetta con la foto è molto semplice, quindi inizia a cucinare il più presto possibile.

ingredienti:

aringhe salate - 200 g;
carota - 100 g;
formaggio fuso - 70 g;
burro - 50 g.

Come preparare false aringhe e caviale di carota

Per il caviale falso, acquista un'aringa leggermente salata, lavala e puliscila con dei tovaglioli. Tagliare il pesce in filetti, rimuovere le ossa e tagliare a pezzi medi in modo che sia conveniente torcere un tritacarne. Se non ti piace scherzare con il pesce intero, acquista un filetto sbucciato pronto o pezzi di aringhe.

Bollire le carote in anticipo, sbucciarle e tagliarle a pezzi medi. La carota conferisce al caviale un aspetto bello e vibrante. Inoltre, il sapore del caviale di pesce è ancora più delicato e piccante.

Agli ingredienti aggiungere fette di formaggio fuso e burro. Questi prodotti devono essere della migliore qualità, naturali e deliziosi. Il gusto generale del caviale dipende da questo.

Ruota tutti gli ingredienti attraverso un tritacarne o sbatti in una ciotola del frullatore per accelerare il processo. Quale dispositivo hai, quindi usalo: un tritacarne o un frullatore non importa molto. In ogni caso, si ottiene una massa tenera e morbida che sa di vero caviale.

Prima di servire lo spuntino finito, refrigeralo in frigorifero. Ci vorrà la consistenza desiderata e il burro e il formaggio si raffredderanno bene. In ogni caso, un tale falso caviale può essere facilmente spalmato sul pane. Buon appetito!