Fin dall'infanzia, ai bambini viene insegnato che solo quelli che sanno bene possono raccogliere funghi. Questa è la regola principale dei raccoglitori di funghi. Molti raccolgono solo le varietà più famose e comuni della loro zona. Tuttavia, il regno dei funghi è vasto e sfaccettato. Una delle specie rare - i porcini bianchi - si trova nelle nostre foreste. Scopri la sua foto e una descrizione dettagliata.
Di solito gli alberi aspen lo sono funghi commestibili su gambe leggere con cappelli colorati - rosso, arancione, marrone o giallo. Puoi incontrarli in vivaci foreste di conifere e latifoglie sotto una varietà di alberi: pioppo tremulo, pioppo, pino, betulla, quercia o salice. Il Boletus boletus è un fungo molto raro elencato nel Libro rosso della Russia, pertanto richiede un'attenta manipolazione e conservazione.
Come riconoscerlo?
Il porcino bianco differisce dagli altri porcini per il suo colore chiaro, quasi bianco. Il cappello può avere una leggera sfumatura rosa pallida o verdastra nel corpo giovane frutto o grigio-giallastro in quello più vecchio. È asciutto al tatto e sembra carta ruvida. La sua larghezza è di solito 4-15 cm, ma ne trovano anche di grandi dimensioni - fino a 25 cm di diametro. Nei giovani corpi fruttiferi, il cappello si adatta perfettamente e ha una forma sferica. Nel tempo, si espande, diventa più piatto e sembra un piccolo cuscino.
In altezza, il porcino bianco cresce di 5-15 cm, ci sono esemplari alti fino a 30 cm, la gamba è alta e densa, sotto ha un leggero ispessimento. La sua superficie è coperta da piccole squame - inizialmente bianche, poi - brunastre. Lo strato tubolare sotto il cappello è bianco, a volte con una tinta giallastra - delicato e finemente poroso. Nei funghi vecchi, diventa grigio o marrone.
Se il corpo del frutto viene tagliato, molto presto il taglio diventerà blu e poi nero. Sulla gamba, l'incisione diventa lilla o viola. La polpa del fungo bianco stesso è densa ed elastica, non si sbriciola e mantiene la sua forma. Solo alla base della gamba la polpa può avere una tinta blu-verde. Contesta con un'eruzione di un colore ocra marrone chiaro.
Dove e quando posso incontrarmi?
I funghi aspen bianchi formano micorriza con betulle, pioppi tremuli e pini. Si trovano nelle foreste decidue e di conifere. Se le estati sono secche e calde, i corpi fruttiferi crescono solo vicino agli alberi aspen, che mantengono abbastanza umidità vicino a loro stessi. Trovarlo non è facile, poiché è una specie in via di estinzione. Di tanto in tanto, la colonia cresce abbondantemente in piccole radure di funghi.
I primissimi funghi Aspen bianchi crescono all'inizio di giugno e portano frutti fino alla fine di settembre. La durata della vita del corpo fruttifero dura fino a due settimane, dopo di che semina spore e muore. Si trova in Russia nelle regioni occidentali e settentrionali, in Siberia e vicino al lago Baikal. È noto anche in altri paesi: la Bielorussia, i paesi baltici, il Nord America e l'Europa occidentale.
Conoscere la natura della terra natia, la capacità di riconoscere specie rare, contribuirà a preservare tutta la sua diversità. I funghi formano una relazione simbiotica con gli alberi, arricchiscono di minerali le loro radici e il terreno circostante. È parte integrante e vulnerabile della comunità forestale. Se il micelio è scomparso, è spesso quasi impossibile ripristinarlo. Puoi leggere le specie correlate e simili sulla pagina https://itn.tomathouse.com/4/ .
Margaret
L'autore si sbaglia, non solo questa rara specie di porcini si trova in Siberia sul territorio della Russia, ma anche nella regione di Leningrado, ce ne sono molti nel distretto di Gatchinsky, non differisce nel gusto dagli altri porcini, sembra elegante, di media taglia, cappello rosa pallido, in piccolo il bianco, un buon fungo, non sapeva del Libro rosso, così come il fatto che l'orchidea "pantofola di Venere", che è presente in abbondanza negli stessi luoghi, è elencata anche nel Libro rosso.
Tutta la sua "rarità" è che crescono su terreni paludosi, così come ci sono betulle simili ...
Mi chiedo podoisinovik bianco e chatterbox è la stessa cosa, o chatterbox è un cece bianco?
Olga
Obabok è il nome di un porcino che invecchia. Questo è un vecchio nome Mio nonno chiamava sempre le rane corteccia di betulla e non le piacevano per un po 'inerte. Non è correlato a porcini
boris
visto e raccolto
Vlad
Sì, che rara nafig è, abbiamo un buon terzo di porcini nel nostro cestino proprio così, e questo succede in un viaggio di successo lungo funghi e meno di cinquanta. L'intera domanda è in quale luogo raccogliere questi funghi, quindi nelle abitazioni umide ricoperte di arbusti costituiti da salici e nocciole con germogli di pioppo tremulo e giovani abeti quasi esclusivamente funghi di pioppo tremulo con cappelli bianchi e una gamba ispessita sul calcio si trovano.
Vladimir Yvanov
Si raccolse ripetutamente senza alcun pizzico di coscienza sull'istmo careliano vicino a San Pietroburgo, nella regione di Vaskelovo. Il fungo è certamente raro, ma non così difficile da trovare. Secondo me, forma ancora la micorriza con l'abete rosso, perché l'ho sempre incontrata in prossimità di questi alberi. È vero, qui lo sai: gli alberi hanno radici lunghe ...
... nella regione di Samara di questo fungo, raccogliamo sempre ...
Alexander
Di quale delle sette Russia stiamo parlando? 1) Russia zarista, 2) Russia del governo provvisorio del 1917, 3) Russia bolscevica fino al 1922, 4) RSFSR sovietico dal 1922 al 17.03.1991 come parte dell'URSS, 5) RSFSR civile come parte dell'URSS dopo il referendum 17.03 , 1991, 6) parlamentare di Eltsin del 1993, 7) Putin RF-Russia? non esiste un tale stato nelle Nazioni Unite !!
Dmitry
A Murmansk ci sono molti di questi porcini rossi, non ho notato differenze se non per il colore
guru
Sotto un olio di pino, la russula di funghi allo zafferano vola agarico e, bene, il tuo sottomarino. E sotto la tremula o vicino alla tremula il porcino può crescere, ma senza una tremula!
E amico
nella Pillars Preserve vicino a Krasnoyarsk non c'erano persone del genere nel 1985,
più tardi non doveva essere lì ,,,
Ivan
Regione di Ivanovo anche trovato !!! Raramente, ma c'è.
cittadino anziano
Vaughn lo sapeva: a Yamal li raccoglieva alla pari con normali secchi e li cucinava, come tutti gli altri.Tuttavia, il FUNGO - BARAN lì cresce anche come un normale fungo e nessuno sa che è nel LIBRO ROSSO: viene raccolto e salato ... È molto conveniente - uno lo taglia e mezzo secchio di funghi meravigliosi!