Come cucinare l'insalata Olivier con salsiccia e cetriolo fresco?

28.02.2024 Cucina di campagna

Oggi scopriremo come cucinare l'insalata Olivier con salsiccia e cetriolo fresco. In questa semplice ricetta passo-passo con una foto, è importante prestare attenzione a tutti gli ingredienti. Naturalmente, l'insalata di Olivier avrà bisogno di salsiccia bollita senza strutto. Dovrebbe essere gustoso, fresco e della migliore qualità. È anche importante acquistare i piselli giusti, il barattolo dovrebbe contenere piselli, il che significa che il prodotto finito sarà morbido e morbido. I veri piselli in scatola sono fatti con giovani fagiolini, quindi l'insalata risulterà molto gustosa. Anche per l'insalata avrai bisogno di cetrioli freschi, carote, patate e uova. Non dovresti avere problemi con loro.

Perché aggiungere il cetriolo fresco all'insalata Olivier? Ti risponderemo: per dare al piatto un nuovo gusto e un aroma fresco. Avendo provato una volta a cucinare un'insalata del genere con cetrioli freschi, la ripeterai più di una volta.

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ingredienti:

  • salsiccia cotta - 250 grammi;
  • piselli in scatola - 150-180 grammi;
  • patate - 250 grammi;
  • uova di gallina - 2 pezzi .;
  • cetrioli freschi - 150 grammi;
  • carota - 100 grammi;
  • maionese - 150-180 grammi;
  • sale, pepe - a piacere.

gli ingredienti

Come cucinare l'insalata Olivier con salsiccia e cetriolo fresco

Per insalata, bollire le uova sode, scolare l'acqua calda e versare freddo fino a completo raffreddamento. Quindi sbucciarli e tagliarli a cubetti. Dice bollito con gli stessi cubetti.

tagliare la salsiccia e le uova

Macinare cetrioli freschi: tagliarli a cubetti. E trita le patate bollite. Per comodità, è meglio cucinarlo in anticipo.

cetriolo e patate tritati

Macina le carote bollite: le dimensioni dei cubi dovrebbero essere, come con altri componenti dell'insalata.

carote tritate

Trasferisci tutti i prodotti preparati in una ciotola: patate, salsicce, uova, carote e cetrioli. Salare leggermente l'insalata. Nel finale, aggiungi i piselli in scatola, scola la marinata.

metti tutto in una ciotola, aggiungi i piselli

Riempi il piatto con maionese, a piacere puoi pepare e mescolare.

condire con maionese

Metti l'insalata finita in una comoda ciotola per servire. Buon appetito!

L'insalata Olivier con cetriolo fresco è pronta

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