Insalata di formicaio originale con carote coreane

7.03.2024 Cucina di campagna

Insalata di carote di formica con carote coreane ha guadagnato il suo nome grazie al suo aspetto. A tutti piacerà l'antipasto, senza eccezioni, perché unisce tutte le qualità di un'insalata perfetta: sazietà, originalità e gusto armonioso.

Gli ingredienti principali di questa ricetta fotografica passo-passo sono pollo affumicato, formaggio a pasta dura, cetrioli e pomodori freschi, carote coreane e cannucce di patate croccanti. Prepararlo da soli è abbastanza facile: devi tritare finemente le patate e friggerle in piccole porzioni. A causa della varietà di componenti, l'insalata è insolita e originale.

ingredienti:

petto di pollo affumicato - 300 g;
formaggio a pasta dura - 50 g;
patata - 2 pezzi .;
pomodoro - 1 pz .;
cetriolo - 1 pz .;
Carota coreana - 100 g;
olio di semi di girasole - 0,5 tazze;
maionese - 80-100 g;
sale - un paio di pizzichi.

Come preparare l'insalata di formicai

Pollo affumicato tagliato a fette medie.

Cetriolo con tre cannucce su una grattugia.

Pomodoro tagliato a pezzi arbitrari. Puoi prendere un paio di frutti se sono di piccole dimensioni.

Trasforma il formaggio a pasta dura in trucioli grossolani con una grattugia.

Le carote coreane lasciano scolare su uno scolapasta. Alle carote non erano troppo lunghe, tagliarle in più parti.

Mescoliamo tutti i componenti dello spuntino in una ciotola e mescoliamo con maionese.

Sbucciare la patata, macinarla in un trituratore di carote coreano per le carote. In una casseruola o stufato, scaldare l'olio vegetale. Friggere l'intera patata in piccole porzioni fino a quando diventa croccante e dorata. Non dimenticare di salarlo.