Shakshuka all'uovo con cipolle, peperoni e pomodori

19.01.2024 Cucina di campagna

Shakshuka è un'opzione molto gustosa per la colazione, tradizionalmente preparata in Israele. Nella nostra cucina, un tale piatto si chiama uova strapazzate con pomodori. È composto da uova in umido in salsa di pomodoro e verdure profumate.

La nostra ricetta passo-passo con le foto ti aiuterà a cucinare shakshuku a casa facilmente e rapidamente. Il processo di preparazione di un tale piatto è abbastanza semplice, ma si rivela molto gustoso e appetitoso.

Shakshuka sul tavolo sembra bello e luminoso. Questo piatto è perfetto per una colazione e un pranzo completi, lui, diversifica perfettamente il tuo menu giornaliero e i tuoi cari saranno felici.

ingredienti:

uova - 3 pezzi .;
pomodoro - 1 pz .;
peperoncino - 1 pz .;
cipolle - 1 pz .;
olio vegetale - 2 cucchiai. l .;
sale, pepe - a piacere.

Come cucinare shakshuku

Prepareremo tutti gli ingredienti necessari. Lavare bene il pomodoro e il pepe sotto l'acqua corrente e asciugare. Prendi una cipolla di medie dimensioni, sbucciala, lavala sott'acqua e trita finemente.

Taglia il peperone a metà, togli il mezzo, risciacqua ancora e taglia a pezzetti.

Tagliare il pomodoro a cubetti.

Prendiamo la padella, versiamo l'olio vegetale e lo mandiamo a scaldare. Mettiamo cipolla e pepe in una padella ben riscaldata. Friggere le verdure per 4-5 minuti.