Pepe: le migliori varietà per la Siberia per terreni aperti e serre

Il peperone dolce appartiene alle colture termofile annuali del giardino. Ha un ricco contenuto di oligoelementi, carotene, vitamina C. Grazie all'uso di peperoni dolci, la BP torna alla normalità, il sistema immunitario si rafforza e il tratto digestivo migliora. Inoltre, la verdura ha un buon gusto, senza pretese in crescita, resistente a vari tipi di malattie.

Con la giusta scelta di varietà, il rispetto delle condizioni agrotecniche e il contenuto adeguato, la verdura può essere coltivata con successo anche in climi siberiani difficili. Le migliori varietà di peperone dolce per la coltivazione in Siberia: si tratta di varietà a maturità media e precoce, che possono essere coltivate in serra e anche in piena terra.

Condizioni climatiche e caratteristiche dell'allevamento del pepe in Siberia

La Siberia è uno degli angoli più freddi della Terra, che ha un clima continentale con grandi differenze nelle temperature giornaliere. Il territorio è remoto dai mari e dagli oceani, circondato da montagne che impediscono il passaggio di correnti d'aria calda. Solo le parti occidentali e meridionali della Siberia si distinguono per una temperatura media annuale positiva; nel resto del territorio è quasi sempre inferiore allo zero.

Date queste condizioni climatiche, molti allevatori hanno dedicato le loro attività allo sviluppo di nuovi tipi di colture, compresa la lattuga, adattate per la coltivazione in terreni difficili.

Poiché l'estate nella regione è molto breve, saranno adatte per la coltivazione varietà a maturazione precoceche raggiungono la maturità in un breve periodo di tempo. Anche le varietà di mezza stagione con periodi di maturazione da 95 a 120 giorni riescono a maturare in un breve periodo estivo. Inoltre, la loro produttività è piuttosto elevata. Quando si scelgono i semi di peperone dolce, si dovrebbe dare la preferenza a quelle colture da riproduzione che sono state specificamente allevate per la riproduzione in tale clima.

La scelta della migliore varietà di pepe per la coltivazione in Siberia

Le varietà più richieste dai coltivatori di ortaggi ad alto rendimento di pepe precoce e medio-stagionale, allevate dagli allevatori per la coltivazione in Siberia:

• Principe siberiano;
• pioppo;
• Formato siberiano;
• Gingerbread man;
• Bazar orientale;
• Bonus siberiano;
• Tusk.

Inoltre, tutte queste varietà sono destinate alla coltivazione in piena terra e in serre o serre.

Varietà resistenti per terreni aperti

Quando si acquistano semi di una verdura dolce per la coltivazione in campo aperto, si dovrebbe tener conto della breve durata dell'estate siberiana e della mancanza della temperatura necessaria per una buona maturazione dei frutti. Pertanto, è necessario privilegiare colture vegetali rennesi o ibride persistenti.

Più resistente alla crescita in piena terra della regione siberiana può essere considerato:

1. Gingerbread Man. Un primo tipo di insalata macinata allevata dall'istituto di ricerca moldavo. Il cespuglio della pianta è sottodimensionato, compatto.Su ogni cespuglio, maturano fino a 4 pezzi di frutta, diversi per buon gusto, carnosità. Il peso di ogni frutto raggiunge i 90 g. Per il suo gusto, questa varietà è ideale per insalate, fresche e in scatola. Può essere coltivato in letti aperti e in serra.

   

2. Pioppo. Una meravigliosa varietà precoce, caratterizzata da elevata produttività (40-50 t / ha), frutti grandi (fino a 150 g), resistenza a varie malattie (batteriche, putrefattive, muffe) e temperature estreme. I cespugli sono alti, hanno bisogno di giarrettiera o sono coltivati ​​su un traliccio con la formazione di steli. I frutti di forma conica compaiono 110-120 giorni dopo la semina dei semi nel terreno. I frutti completamente maturi hanno un colore rosso scuro.

   

3. Principe siberiano. Si riferisce alle varietà a maturazione precoce, consente di raccogliere un'alta resa in 105-110 giorni dopo la germinazione del raccolto. Si sente benissimo sui letti aperti. I cespugli sono alti e potenti, a volte superiori a 1 m. Richiede giarrettiere per il supporto. I frutti sono a forma di cono, succosi, con polpa carnosa densa, del peso fino a 150 g È universale nell'applicazione: per la conservazione, il congelamento, il ripieno, il consumo fresco, nelle insalate.

   

4. Bazar orientale. Allevato da allevatori domestici e si riferisce a colture orticole di metà precoce. Ben stabilito per l'atterraggio in terreno aperto. Il cespuglio è basso, compatto (fino a 50 cm). I frutti hanno un colore rosso brillante e un aroma gradevole, prismatico con maggiore nervatura. Abbastanza grande - fino a 150 grammi Adatto per cucina casalinga, cottura di vari piatti, congelamento.

   

Varietà precoci per serre

Tra i primi più fecondi varietà per la Siberia vale la pena ricordare:

1. Il primogenito della Siberia è una meravigliosa varietà ad alto rendimento (fino a 12 kg / m2). Viene coltivato in serra, poiché è molto sensibile alle condizioni di temperatura. Il cespuglio è stentato, non supera i 45 cm I frutti sono di colore giallo brillante e rosso, carnosi, succosi, piramidali, raggiungono un peso di 70 ge 9 cm di lunghezza ciascuno. La maturazione dei frutti avviene 100-110 giorni dopo la semina nel terreno. Ha un gusto gradevole, aroma e dolcezza ricchi.

   

2. Novosibirsk. Particolarmente popolare per la coltivazione in terreno chiuso è questa varietà precoce, allevata appositamente per le condizioni della Siberia dagli allevatori del giardino botanico siberiano centrale. La semina dei semi viene effettuata a febbraio e dopo diversi mesi, quando le piantine diventano più forti, vengono piantate in serre.

   

   Dopo 100 giorni, il frutto matura. I cespugli sono alti (100 cm), la massa di frutti rossi brillanti raggiunge i 60 G. I peperoni si distinguono per un gusto speciale, un aroma fresco, che gli conferisce vantaggi rispetto ad altre varietà di peperoni nella preparazione di insalate, conservazione. Con il giusto contenuto, una medicazione tempestiva e tempestiva, la produttività può raggiungere i 10 kg / m2.

3. Siberiano. Questa varietà è promettente quando viene coltivata in vari tipi di serre, riscaldate o non riscaldate, nonché in inverno. Dall'inizio della semina alla maturazione dei frutti, passano 115 giorni. Il cespuglio di pepe è basso (60 cm) con frutti cubici di colore rosso, molto carnosi e grandi (fino a 150 g), facilmente suscettibili di trasporto. Con buona cura, la pianta offre un raccolto eccellente, ma anche in condizioni avverse, è possibile raccogliere fino a 7 kg da un metro quadrato di materiale di piantagione. Sibiryak è una delle varietà di colture orticole elencate nel registro statale dei risultati della selezione.

   

Le varietà più produttive di pepe per serre

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Date le brevi estati e i lunghi periodi di gelo in primavera, il modo più efficace per coltivare le varietà più fruttuose di pepe è piantare piantine nelle serre o nelle serre.

In condizioni di serra, si consiglia di coltivare varietà ibride precoci e artificialmente allevate di peperoni. In questo caso, è necessario prestare attenzione al materiale di semina, che è adatto per la coltivazione in serre della Siberia.

I più promettenti e ad alto rendimento per la coltivazione in serra includono:

• Il cardinale F1 è un ibrido alto con frutti carnosi grandi (fino a 280 g) dal verde scuro al viola scuro;

  

• Latino F1 - un ibrido ad alto rendimento (fino a 14 kg / m2) con frutti di colore rosso brillante, fino a 200 grammi di peso, polpa succosa, carnosa, con un aroma brillante. Scadenza - 110 giorni;

  

• Fidelio F1 è un ibrido ultra precoce con un periodo di maturazione dei frutti fino a 90 giorni. I frutti sono di colore giallo brillante, con un peso fino a 170 g, polpa succosa. Gli arbusti raggiungono un'altezza di 90 cm Produttività - più di 14 kg / m2.

  

Tutte le varietà sono adatte per la forma fresca e trattata termicamente, per la conservazione e il congelamento.

Le regole della tecnologia agricola nei climi freddi

Anche le piante adattate per la coltivazione in climi freddi richiedono cure in conformità con le regole della tecnologia agricola.

Nelle serre

Nella maggior parte degli spazi aperti della Siberia, la coltivazione del peperone dolce è efficace nelle serre in film o policarbonato. La tecnologia agricola del terreno chiuso ha le sue caratteristiche che devi conoscere prima di iniziare a coltivare il pepe in una serra.

Le date di atterraggio dipendono dalle condizioni meteorologiche. Le piantine possono essere piantate solo dopo una temperatura stabilita di 10-12 ° C. Nel sud della Siberia, questa temperatura è impostata tra aprile e maggio. In presenza di letti "caldi", le date possono essere posticipate 3-4 settimane prima.

I modelli di atterraggio possono essere diversi:

1. Cintura.
2. Square-cluster.
3. Modo di scacchi.

Tali metodi di impianto aiutano a risparmiare spazio nella serra, oltre a fornire loro comfort.

In caso di violazione di questi parametri, è necessario adottare misure:

1. In caso di gelate improvvise e abbassamento della temperatura inferiore a 10 ° C, i letti sono coperti da una campata.
2. In condizioni di caldo estremo e ad una temperatura di 35 ° C, oltre all'aerazione, coprire ulteriormente le colture con una rete ombreggiante.
3. Con l'umidità elevata, anche la serra viene arieggiata e con un'umidità insufficiente, i contenitori dell'acqua vengono posizionati o posizionati nella serra.

Per l'irrigazione utilizzare acqua di rubinetto ben mantenuta. È importante che l'acqua non cada sulle foglie.

Il terreno dopo l'irrigazione viene delicatamente allentato in modo da non danneggiare le sottili radici superficiali della pianta. Quindi il terreno viene pacciamato con fieno, segatura, torba per prevenire l'evaporazione dell'umidità. Con una corretta coltivazione agrotecnica di peperoni, non bisogna dimenticare la loro concimazione con fertilizzanti organici e minerali di potassio.

In terreno aperto

Sui letti non protetti le piantine vengono piantate il 20 maggio. Poiché le gelate sono ancora possibili, i letti con le piante devono essere coperti con un materiale speciale e in cima con un film. Nei giorni molto caldi, i letti si aprono per la ventilazione. Dopo che il gelo se ne va, il materiale di copertura può essere rimosso.

Qualche tempo dopo l'irrigazione, i letti vengono accuratamente allentati in modo da non danneggiare l'apparato radicale della coltura vegetale. Se necessario, le piante vengono alimentate con una soluzione di cenere. Con tempo costantemente caldo, è necessario organizzare un'irrigazione abbondante fino a 5 volte a settimana.

I frutti maturi dovrebbero essere raccolti immediatamente, poiché inibiscono l'ulteriore sviluppo delle piante e l'ovaio di nuovi frutti.

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Domande crescenti comuni

Varietà opportunamente selezionate di peperone dolce, il rispetto di tutte le misure agrotecniche ti consentiranno di ottenere un'alta resa di questa coltura vegetale, anche in condizioni climatiche severe della Siberia. Le varietà appositamente allevate possono essere coltivate in serra e in piena terra.