Quali vitigni sono meglio piantati in periferia: elenco

In precedenza, la regione di Mosca era considerata difficile per i viticoltori. Le cultivar resistenti alle difficili condizioni climatiche erano facili da contare sulle dita. La domanda crea offerta, grazie al duro lavoro degli allevatori, ora possiamo scegliere tra molte varietà senza pretese i migliori vitigni per coltivazione all'aperto in periferia.

Caratteristiche del clima della regione di Mosca

La primavera nella regione di Mosca è lunga, la prima metà dell'estate è molto calda e la seconda è generalmente piovosa. Gli inverni nella regione possono essere ventosi, moderatamente gelidi o abbastanza rigidi con una copertura nevosa stabile. Dato il clima, evidenziamo i criteri principali per la scelta dell'uva per la regione di Mosca:

• la varietà deve resistere a gelate invernali fino a 20 gradi con cadute a breve termine a 25. La resistenza alle gelate di ritorno della tarda primavera è importante;
• privilegiare varietà con elevata crescita di arbusti e rapida maturazione dei germogli;
• durante il periodo di maturazione, l'umidità aumentata è estremamente indesiderabile, i frutti si spezzano, marciscono e cadono. Per i sobborghi, dovrebbero essere selezionate le varietà precoci mature.

Le varietà di uve sviluppate appositamente per la regione di Mosca hanno una buona o media immunità alle malattie fungine, un ambiente favorevole per lo sviluppo di una maggiore umidità nei periodi caldi. Nonostante la stabilità, i trattamenti preventivi non dovrebbero essere abbandonati.

Scegliamo vitigni per la regione di Mosca

I criteri di cui sopra per la scelta dell'uva per la regione di Mosca sono la base. Quando piantiamo l'uva per noi stessi, il gusto, le caratteristiche di base di pennelli e bacche sono importanti per noi. Dividiamo le varietà in base ai loro casi d'uso, selezioniamo le varietà più resistenti al freddo (non coprenti) e prestiamo una piccola attenzione alle uve decorative.

Varietà che non richiedono riparo per l'inverno

Per semplificare il processo di coltivazione, i viticoltori cercano principalmente varietà non coprenti che possono essere protette solo prima che il cespuglio sia completamente rafforzato. La pianta mostra tutte le sue proprietà (resistenza, immunità) dopo l'inizio della fruttificazione.

La temperatura negativa massima nei sobborghi è di 21, raramente di 25 gradi, molto dipende dalla regione. Analizza il clima della tua regione, prendi in considerazione 5-6 anni, dato il tasso più basso, procedi alla selezione e ti offriremo i migliori vitigni non coprenti per la regione di Mosca.

grado	descrizione
Aleshenkin	Il periodo dal germogliamento alla maturazione richiede fino a 130 giorni. I grappoli sono conici, di grandi dimensioni, ramificati da 700 grammi a 2,5 chilogrammi. Bacche ovali da 3 a 5 grammi, ambrate, dolci e succose. Ci sono pochi o nessun seme. La varietà è senza pretese, resiste a gelate fino a 26 gradi, ma richiede protezione dalle malattie. Tabella degli appuntamenti. In buone condizioni, nel terzo anno, puoi raccogliere fino a 25 chilogrammi di raccolto dal cespuglio.
alfa	Il periodo di maturazione è medio tardivo (circa 150 giorni). I grappoli sono cilindrici, di medie dimensioni, densi. Le bacche sono rotonde, di medie dimensioni, con maturità tecnica di colore rosso-bluastro, quando sono completamente mature, nere con una sfumatura rossa.Un cespuglio dà fino a 10 chilogrammi di frutta. La varietà tollera senza gelate fino a 35 gradi, è resistente ai funghi e ai parassiti, ma ha una debole immunità alla clorosi.
bufalo	Una varietà di medio periodo di maturazione precoce, nella periferia del pennello tagliato a metà settembre. Le uve di bufalo possono resistere a gelate fino a 28-30 gradi, senza paura dell'oidio e del marciume grigio. Pennello conico, denso, di medie dimensioni. I frutti di bosco sono blu scuro, tondi-ovali, agrodolci con note di pera di bosco. Il bufalo viene spesso utilizzato per produrre succhi e vini.
Vittoria	Passano 130 giorni dall'inizio della fioritura al taglio dei pennelli maturi. Victoria tollera bene il trasporto, resiste alle gelate fino a 26 gradi, non ha paura delle malattie, durante il periodo di maturazione, i cespugli spesso attaccano le vespe. I frutti maturi non si sbriciolano per molto tempo. Grappoli da 500 grammi a chilogrammi, sfusi. Le bacche sono ovali 6-7 grammi, rosa scuro. Il gusto a piena maturazione è dolce, ricco, noce moscata.
valoroso	Il periodo di piena maturazione cade alla fine di agosto. Resistenza al gelo fino a 45 gradi, la resistenza alle malattie è buona. Piccoli pennelli, molto densi. Le bacche sono piccole, rotonde (deformate a causa della densa disposizione nel pennello). Il colore è blu-nero, la pelle non lascia la polpa, le ossa sono grandi. Il gusto è molto piacevole con un tocco di fragole, contenuto di zucchero fino al 20%, Valiant è usato per fare il vino, ma molti viticoltori lo considerano una sala da pranzo.
Kuderka	La varietà è poco impegnativa, senza pretese, tollera gelate fino a 30 gradi. Un cespuglio adulto in un anno dà circa 100 chilogrammi di bacche per l'uso del vino. Kuderka sta maturando più vicino alla metà o alla fine di settembre. La specie non ha paura delle malattie fungine, ma è suscettibile alla fillossera. Spazzola cilindrica o conica non più di 300 grammi, la densità media. Le bacche sono di medie dimensioni, rotonde, blu-nere, succose e dolci, ci sono molti semi. Quando si produce vino, lo zucchero non viene aggiunto al succo, la bevanda finita ha un ricco colore ciliegia scuro e un sapore leggermente aspro, molto piacevole.
Lydia	Raccolto 155 giorni dopo il gonfiore dei reni. Lydia non ha paura di abbassare la temperatura a 26 gradi, tollera l'umidità eccessiva, ha una buona immunità ai funghi. I frutti non si sbriciolano per molto tempo, meglio maturano, più piacevole sarà il loro gusto. La produttività arriva fino a 42 chilogrammi da un cespuglio adulto. Spazzola fino a 100 grammi, sciolto. Le bacche sono ovali-rotonde, rosso scuro o rosa-viola. Il sapore è gradevole e dolce con sentori di fragole.
Tiara Sovering	Varietà super precoce, a piena maturazione a metà agosto. Il cespuglio resiste alle gelate fino a 30 gradi. La produttività è alta, lo scopo della tabella. Spazzole fino a 200 grammi, sulla vite sono ben posizionate. I frutti di bosco sono di forma ovale, bianca, gradevole, agrodolce.
fenomeno	Il periodo di maturazione si prolunga - inizia a metà agosto, termina nella seconda metà di settembre. Il cespuglio resiste alle gelate fino a 24 gradi. La produttività è elevata, fino a 140 quintali di bacche per ettaro di terra vengono raccolte in vigneti industriali. I grappoli sono grandi (da 500 grammi a chilogrammi), conici, piuttosto densi. Bacche da tavola, ovali, grandi, bianche con una sfumatura gialla. Al gusto è gradevole, aspro-dolce, contenuto zuccherino fino al 22%.
Giove	Il periodo che va dall'inizio della fioritura alla raccolta richiede solo 120 giorni. La resistenza alle malattie fungine è buona, Giove tollera gelate fino a 27 gradi. Uso universale (vino, succhi, composte, essiccazione e congelamento). Spazzole cilindriche o coniche da 300-500 grammi, in alcuni casi fino a 2 chilogrammi. Le bacche sono allungate, ovali 4-7 grammi, in maturità tecnica rosso scuro, viola a piena maturazione. Il gusto è dolce con note leggermente mute di moscato.

I primi 2 anni il cespuglio di uva non coprente è completamente nascosto.Dopo l'inizio della fruttificazione per l'inverno, puoi lasciare una manica aperta e in primavera controlla il risultato. Se i germogli hanno svernato bene, il cespuglio è completamente cresciuto e non è più necessario un riparo.

Varietà da tavola

Se stai raccogliendo uva per il cibo o per la vendita dai un'occhiata più da vicino alle migliori varietà da tavola, hanno dei bellissimi pennelli, bacche gustose e stagionate. Il periodo di conservazione nelle giuste condizioni varia da 2 a 3 mesi.

grado	descrizione
Asma	Spazzola fino a 400 grammi, le bacche sono grandi, ovoidali, viola scuro, pochi semi (fino a 2 semi in ogni bacca). La polpa è carnosa e succosa, agrodolce. Le uve Asma sono trasportabili e ferme, il periodo di maturazione tardiva è di 160 giorni dalla fioritura ai pennelli da taglio.
Agadai	I grappoli sono grandi, conici o cilindrici. Le bacche sono grandi, allungate-ovali, smeraldi con un rossore dorato dal sole. La polpa è densa, leggermente succulenta, il sapore è ordinario, leggermente aspro. I semi sono grandi (3-5 nella bacca). Sono necessari 138-160 giorni dal germogliamento alla raccolta delle bacche. Agadai ha elevata trasportabilità e mantenimento della qualità.
Isabella (in ritardo)	Mazzi di fino a 150 grammi, le bacche sono viola scuro, dolce, fragrante. Periodo di validità di quasi 2 mesi, le bacche non si deteriorano e non perdono il sapore di fragola.
cardinale	Spazzole fino a 600 grammi, cilindriche, a volte coniche, sciolte. Le bacche sono succose, carnose, grandi, ovali, viola con una sfumatura rossastra. Il gusto è gradevole con un discreto aroma di moscato. Dal gonfiore del rene alla raccolta, passano 121 giorni. La varietà tollera perfettamente il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine.
bambino	Maturazione precoce. Le bacche sono succose, carnose, saporite, rosa scuro, allungate da 5 a 8 grammi, la massa media di spazzole è di 350 grammi. Mantenere la qualità e la portabilità ad alto livello.
Regina dei vigneti	Un mazzo di fino a 450 grammi, cilindrico conico, sfuso. I frutti di bosco sono grandi, densi, ovali, ambrati con una tinta dorata. Il gusto è eccellente con un leggero aroma di moscato. Il periodo dal gonfiore dei reni al taglio delle mani dura 110 giorni. Con elevata umidità, i frutti si spezzano e marciscono. Il raccolto non è conservato a lungo.
Primo Magaracha	Maturazione precoce (120 giorni). Spazzole fino a 500 grammi, coniche o coniche larghe. Le bacche sono ovali, grandi, blu scuro, succose e carnose con un gusto gradevole. Mantenere bassa qualità e portabilità.
Odessa presto	I grappoli sono cilindrici-conici fino a 300 grammi, densi. Le bacche non sono molto grandi, arrotondate, di colore verde chiaro con una sfumatura giallastra. La polpa è succosa, agrodolce con aroma di noce moscata. Passano 115 giorni dal germogliamento alla maturazione. Le uve precoci di Odessa non sono abbastanza trasportabili con indici medi di mantenimento della qualità.
Timur	Raccolto dopo 105-115 giorni dopo il gonfiore dei reni. Grappoli fino a 700 grammi, cilindrici, moderatamente sciolti. Bacche di 6-8 grammi, ovali con un naso appuntito, bianche con un'abbronzatura dorata al sole. La polpa è densa, saporita con aroma di noce moscata. I tassi di mantenimento della qualità e della portabilità sono elevati.

Molto spesso, le bacche dei vitigni descritti vengono consumate fresche, senza trattamento termico e di altro tipo. Ma alcuni di essi possono essere utilizzati per produrre vino, vari dessert, succhi di frutta, composte e frutta e bacche assortite.

Varietà tecniche

Le migliori uve da vino che possono essere coltivate in periferia sono considerate Isabella, Alegot e Muscat, di cui hanno bisogno di prendersi cura, non è facile coltivarle, ma i tuoi sforzi sicuramente ripagheranno con rese elevate. Ci sono altre opzioni altrettanto interessanti.

grado	descrizione
Amur	La varietà matura a medio termine. Grappoli fino a 200 grammi, cilindrici, densi. Le bacche sono di medie dimensioni, succose e dolci, arrotondate, blu scuro.La resistenza alle malattie è aumentata, i cespugli resistono alle gelate fino a 40 gradi.
armonia	Spazzole coniche, di medie dimensioni e densità. Le bacche sono rotonde, blu-nere, succose, saporite. I frutti maturano 140 giorni dopo l'apertura dei reni. Il cespuglio resiste alle gelate fino a 25 gradi. Il vino ha un colore rubino.
cristallo	Le spazzole si interrompono 120 giorni dopo il gonfiore dei reni. Grappoli fino a 300 grammi, cilindrici, sfusi. I frutti di bosco hanno un gusto ovale, giallo-verde, succoso ed equilibrato (zucchero 18%, acidi fino a 7 grammi per litro di succo). Il cristallo resiste alle gelate fino a 29 gradi, è resistente alle malattie fungine.
Marshal Foch	Il periodo di maturazione è nella media. I grappoli non sono grandi, le bacche sono piccole, blu, arrotondate. La produttività è nella media. Il maresciallo Foch è attraente per gli uccelli. Resistenza al gelo fino a 29 gradi, buona immunità ai funghi. Il vino è colorato, gustoso.
Saperavi North	Spazzole fino a 200 grammi, coniche con ali pronunciate, ramificate, sciolte. Le bacche sono piccole, ovali, blu scuro, succose. Il succo è denso, di color lampone. Dall'erba alla raccolta, trascorrono 141 giorni. La resistenza ai funghi è al di sopra della media. La resistenza invernale è eccellente, ma i germogli ad apertura precoce possono soffrire di gelate di ritorno. Il vino giovane può essere aspro con un sapore erbaceo.

Varietà decorative

Quando si progetta un'area ricreativa nel paese o vicino alla casa, la piantagione di uva è una soluzione eccellente. Quindi, unisci l'utile al dilettevole, perché non si tratta di uva selvatica, ma di commestibile. Varietà con una bella vite, fogliame decorativo e pennelli aggraziati includono Platovsky, Kristall e Saperavi nord.

Per terreno aperto

Tutte le varietà descritte possono essere piantate in sicurezza in piena terra. Ma i giardinieri, abituati a coltivare l'uva solo nella serra, hanno paura che in una zona con un clima difficile, la varietà che preferiscono non attecchirà all'aperto. Possiamo affermare con sicurezza che varietà come Muscat summer, Victoria, Shunya e Nadezhda Aksayskaya non falliranno sicuramente.

Classificazioni delle varietà di uva per la regione di Mosca

Creando la nostra valutazione dei vitigni migliori e più affidabili per la regione di Mosca, abbiamo basato sull'esperienza dei viticoltori di vari settori. Abbiamo preso in considerazione non solo le recensioni dei residenti estivi, ma anche le recensioni dei lavoratori nei grandi vigneti situati nella regione.

Le 5 migliori varietà, secondo i professionisti	Una selezione di viticoltori dilettanti
Vittoria	Uvetta Radiante
Aleshenkin o n. 328	Anniversario di Novocherkassk
Laura o Flora	La bellezza del nord
Nadezhda Aksayskaya	Christina
Super extra	Tason

È meglio che i principianti faccia affidamento sull'esperienza di viticoltori esperti, se non riesci a trovare l'opzione migliore per te stesso, assicurati di consultare i venditori negli asili nido. Oltre alle caratteristiche di una particolare varietà, riceverai informazioni dettagliate sulle preferenze della pianta e sulle sfumature della crescita.

Suggerimenti per i coltivatori principianti

Quali varietà di uva possono essere piantate nei sobborghi che abbiamo scoperto, ora ti dico brevemente dove piantare un cespuglio. Daremo alcuni consigli utili a coloro che non si sono mai chiesti una volta di coltivare una coltura:

• l'uva deve essere piantata solo in zone elevate o su pendii in luoghi ben riscaldati dal sole. Nella maggior parte delle aree della regione di Mosca, la posizione delle acque sotterranee è piuttosto elevata.Se hai intenzione di piantare un cespuglio in una pianura, costruisci un letto alto, organizza un drenaggio affidabile e innaffia la pianta solo quando assolutamente necessario;
• il terreno migliore sarebbe terriccio sabbioso, in primavera tale terreno si riscalda rapidamente e in autunno si raffredda gradualmente, dando alla vigna l'opportunità di prepararsi bene per l'inverno. Anche la terra nera è adatta;
• fai attenzione ai fertilizzanti contenenti azoto ed è meglio escluderli del tutto. Tale medicazione stimola la crescita della vite, che non ha il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo. Esiste il rischio di congelamento parziale e, in casi critici, completo della boccola;
• una crescita eccessivamente densa di germogli di vitigni tecnici porta a una diminuzione della resa e della resistenza invernale, quindi devono essere raccolto;
• le varietà con scarsa resistenza al gelo non devono essere piantate in una serra, abbastanza riparo affidabile per l'inverno e protezione in periodi pericolosi (gelate di ritorno). Prima dello svernamento, i germogli sono piegati a terra, ricoperti da un involucro da giardino o da un denso polietilene, i bordi del tessuto sono premuti a terra con pietre e la tela è coperta da uno spesso strato di segatura;
• per aumentare l'immunità dell'uva alle condizioni climatiche della regione di Mosca, i cespugli vengono periodicamente irrorati con Mizorin. Aumenta la resistenza alla siccità, al gelo, accelera il processo di maturazione, influenza favorevolmente la produttività, protegge dal marciume.

Prima di acquistare, assicurati di consultare i forum per le preferenze della varietà selezionata, lì troverai consigli su fertilizzanti, lavorazione e rifilatura. Fatte salve le regole della tecnologia agricola, coltivare uva in periferia - questo non è un problema! Scegli le varietà giuste e goditi la tua bacca preferita.

Recensioni

Inna

Piantare uva in periferia è un compito ingrato, ci sono molti problemi e le rese sono deboli. Così è stato prima! Ora scegli, non voglio. La mia prima esperienza è stata Giove, poi Crystal, il terzo ha piantato la Bellezza del Nord. Tutti si sviluppano perfettamente, sono scritti in tempo, le mani maturano completamente. Ho coltivato cespugli, per l'inverno non ne porto nessuno.

Valery

In periferia è meglio piantare l'uva in primavera (dopo le gelate di ritorno) in modo che la piantina attecchisca più o meno prima della caduta. Coltivo Saperavi a nord da circa 9 anni, lascialo andare sul gazebo, bellezza indescrivibile. Ora sto solo raccogliendo un'altra varietà, guardo dalle mense. I trattamenti preventivi sono obbligatori, eseguo una doppia irrorazione prima della fioritura, in piena estate e dopo la raccolta.