Casseruola di ricotta con mele al forno

21.11.2018 Cucina di campagna

La casseruola di ricotta è un piatto molto popolare tra adulti e bambini. È improbabile che ci sia qualcuno che rifiuta un pezzo di una magnifica casseruola e persino con sciroppo o latte condensato.

Questo non è solo gustoso, ma anche un piatto sano, poiché la ricotta contiene un gran numero di elementi utili. Molti bambini non amano particolarmente la ricotta nella sua forma pura, ma certamente non rifiuteranno le casseruole.

Al momento, ci sono molte ricette per realizzare questo dessert, anche con vari additivi. Frutta secca, mele fresche, bacche, banane possono essere aggiunte al piatto. Aggiungendo un nuovo ingrediente alla casseruola, ogni volta riceverai un piatto dal gusto completamente nuovo.

La ricotta ha un impatto enorme sul gusto delle casseruole, quindi è meglio prenderla in casa. Non ci vorrà molto tempo per preparare le casseruole secondo questa ricetta con una foto, perché viene cotta in forno abbastanza rapidamente e semplicemente, e il gusto è semplicemente incomparabile. La casseruola di ricotta con le mele è una delizia perfetta per una ricca colazione.

ingredienti:

ricotta - 400 g;
uovo di gallina - 3 pezzi .;
mele - 2 pezzi .;
semola - 2 cucchiai. l .;
panna acida - 3 cucchiai. l .;
zucchero - 100 g;
burro - 50 g.

Come cucinare la casseruola di ricotta con le mele

Prepareremo tutti gli ingredienti necessari. Prendi la ricotta, la migliore fatta in casa, e mettila in un piatto profondo e asciutto.

Aggiungiamo zucchero, panna acida e semola alla cagliata.

aggiungere zucchero, panna acida e semola

Usando un frullatore sommergibile, sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Prendiamo uova di medie dimensioni, separiamo delicatamente i tuorli dalle proteine. Aggiungi i tuorli alla cagliata e mescola bene.

Sbattere i bianchi separatamente in un contenitore pulito e asciutto fino a formare picchi e aggiungere al resto degli ingredienti.

Mescola bene. L'impasto dovrebbe risultare come una spessa panna acida.

Prendiamo una mela, la sbucciamo, rimuoviamo l'anima, tagliamo a fette o fette.

Accendi il forno di preriscaldamento a 180 gradi. A questo punto, prendi la teglia, ungila con il burro in modo che la casseruola non si attacchi alla forma, versa l'impasto e coprilo con le mele sopra. Mandiamo la casseruola di ricotta al forno preriscaldato per 30-40 minuti.