Le varietà di uve da vino sono coltivate da tempo dai viticoltori di tutto il mondo, non sono meno popolari della tavola. Una delle meravigliose varietà di "Markett", è piuttosto antica, ma coltivata in Russia non molto tempo fa, così tanti non sanno della sua esistenza.
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Caratteristiche varietali
Il luogo di nascita della varietà Marquette è negli Stati Uniti, nato attraverso una complessa selezione. Il lavoro è stato svolto presso l'Università del Minnesota dal 1989 al 1994. Grazie alle sue eccellenti qualità, la varietà ha rapidamente guadagnato popolarità in Europa e i suoi vini sono stati apprezzati dagli assaggiatori. La varietà è stata brevettata nel 2005, è possibile acquistare piantine solo nei vivai.
"Marquette" si riferisce al tecnico vitigni, maturando a metà stagione, il raccolto viene raccolto a settembre. Con un'adeguata tecnologia agricola, è possibile raccogliere fino a 100 centesimi di uva per ettaro. I germogli crescono verticalmente e quasi non richiedono potatura e giarrettiera per il supporto. In un tiro, si formano principalmente 2-3 gruppi: sono enormi e hanno una forma cilindrica, che pesa da 200 a 400 grammi. Senza saperlo, "Marquette" può essere confuso con le normali uve da tavola. I grappoli non sono situati densamente, spesso nascosti dietro un grande fogliame verde. Le bacche sono di piccole dimensioni, arrotondate, dipinte in blu scuro. La pelle è ricoperta da un rivestimento ceroso. Il contenuto di zucchero nei frutti va dal 25 al 28%, l'acidità è del 2,9%. Dalle uve Marquette si ottiene un eccellente vino rosso, al fine di ridurre l'acidità in esso, viene utilizzata la fermentazione malolattica.
La varietà tollera inverni freddi, resiste a gelate fino a -38 gradi Celsius. Tuttavia, con l'avvento della primavera, dopo l'apertura delle gemme, le uve rispondono male al gelo, anche abbassando la temperatura a -2 gradi può essere dannoso per la pianta. Inoltre non tollera le piogge fredde, consigliano agronomi esperti in primavera coprire il vigneto con materiale non tessuto.
Malattia e prevenzione
In generale, la varietà ha un'immunità eccellente. Infezioni fungine come oidio, muffa o gamba nera sono raramente colpite. Tuttavia, a volte la fillossera può essere osservata sulle piante. Per protezione, si consiglia di trattare la vigna con fungicidi in primavera.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Nonostante la popolarità di Marquette in Europa, non ha solo punti di forza, ma anche debolezze. Impara meglio su di loro prima di piantare l'uva. Dopotutto, grazie a destra cura le perdite di raccolto possono essere minimizzate.
vantaggi:
- eccellente resistenza al gelo;
- resistenza alle malattie fungine comuni;
- buoni rendimenti;
- crescita verticale dei germogli, questo ti consente di dedicare un minimo di tempo alle cure;
- un'alta percentuale di sopravvivenza delle piantine;
svantaggi:
- un forte raffreddamento in primavera e piogge fredde possono distruggere la pianta;
- le giovani piantine difficilmente possono tollerare condizioni meteorologiche avverse;
- È possibile acquistare materiale di piantagione solo da fornitori autorizzati;
atterraggio
Per non causare problemi in futuro, è necessario scegliere un luogo soleggiato, preferibilmente sul lato sud del giardino o dell'orto. Per la varietà Marquette, il terreno sabbioso o argilloso è perfetto.Su altri tipi di terreno, anche l'uva crescerà e produrrà frutti, ma in questo caso si consiglia di porre il drenaggio da piccole pietre, argilla espansa o mattoni rotti sul fondo della fossa di semina. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla posizione delle acque sotterranee, che dovrebbero trovarsi ad almeno 250 cm di profondità. Anche la scelta della piantina deve essere affrontata in modo responsabile, non dovrebbe avere segni di malattia o danni.
Grado di cura
Le giovani piantine sono un po 'più difficili da curare rispetto alle piante adulte. Dopotutto, sono più sensibili alle basse temperature e alle condizioni avverse. L'irrigazione viene eseguita regolarmente mentre il terreno si asciuga. Per fare questo, durante la semina, è meglio installare tubi, attraverso i quali l'acqua scorrerà direttamente alle radici delle piante. È necessario allentare il terriccio, in primavera il terreno viene fertilizzato con fertilizzanti contenenti azoto liquido e fosforo.
I primi anni, la giovane vite per l'inverno deve essere riparata, poiché è ancora vulnerabile al freddo. Da 3-4 anni rifugio per l'inverno nella corsia centrale del paese praticamente non richiesto. Tuttavia, nelle regioni settentrionali, dove le temperature invernali scendono sotto i -38 gradi, i rifugi non faranno male.
Le piante adulte necessitano di potatura, questa procedura aiuta a garantire la circolazione dell'aria e la massima illuminazione. In agosto, i rami vengono potati dopo 15 foglie, questo contribuisce alla maturazione del pennello d'uva. È anche necessario rimuovere i grappoli d'ombra delle foglie. La potatura formativa viene eseguita in autunno.
Recensioni
Valery
Mi piace la varietà Marquette, è senza pretese di cura, poiché vivo al sud, anche nei primi anni in cui non ho ospitato la vigna. Costi minimi di manodopera per il taglio, lo spendo 2-3 volte a stagione. Per 7 anni le mie piante non sono mai state malate e non hanno causato problemi. Tratto parassiti e malattie una volta all'anno in primavera, dopo l'inizio del movimento dei succhi. Mio marito è impegnato nella vinificazione, a dire il vero, non sono molto bravo a produrre. Il vino è molto gustoso, fortificato.
Pavel Ivanovich
L'alberello "Marquette" mi è stato portato da mio nipote dall'estero, ero preoccupato che non avrei messo radici, perché il percorso non era vicino, ma si è rivelato invano. Spendo alcune procedure per la cura della varietà, potatura, irrigazione e trattamento per le malattie. Applico fertilizzanti ogni 2-3 anni; lo innaffio ogni anno solo con una soluzione di cenere di legno. Il vino è incredibile, mentre da Marquette ha preparato dessert e fortificato. L'anno prossimo voglio fare semisweet.
conclusione
"Marquette" è già riuscita a ottenere il riconoscimento dei consumatori. Può essere coltivato sia nel tuo giardino che per scopi commerciali. I costi del lavoro sono trascurabili. La varietà è resistente alle malattie e raramente esposta a parassiti. L'aspetto dell'uva è irrilevante, e questo non sorprende perché è coltivato esclusivamente per la lavorazione.
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