Spazii di cetriolo 23.08.2018

Caviale di cetrioli freschi, carote e cipolle, la migliore ricetta

Questa ricetta è piuttosto insolita, a prima vista, snack che delizieranno e sorprenderanno la tua famiglia e i tuoi cari ospiti. Le uova di cetriolo sono preparate per l'inverno semplicemente, senza sforzo, come la zucca e la melanzana. Preparando questa ricetta, otterrai una deliziosa billetta, solo dita deliziose.

Questo è un ottimo antipasto, adatto ad ogni occasione: da uno spuntino leggero in una fredda giornata invernale a una magnifica festa. Tutti gli ospiti apprezzeranno l'originalità di questo piatto e il fatto che è combinato con qualsiasi prodotto. Quindi preparati per il fatto che tutte le tue ragazze ricorrono a te con i quaderni e scrivi una ricetta per il delizioso caviale dei cetrioli.

ingredienti:

cetrioli - 1000,
cucina sale - 1,5 cucchiai.
Aceto da tavola - 3 cucchiai.,
carota - 2 pezzi,
cipolle - 1 pz.,
Passata di pomodoro - 2 cucchiai.
spezie - a piacere,
olio di semi di girasole - 5 cucchiai,
aglio - 3 chiodi di garofano.

Cucinare delizioso caviale di cetriolo

Per la preparazione di tale caviale vegetale prendiamo i cetrioli di varietà tardive. Puoi prendere grandi frutti maturi. Ma in questo caso è necessario controllare i frutti per l'amarezza e rimuovere anche la pelle ruvida da essi. Tagliamo i cetrioli a cubetti.

Questo può essere fatto anche con l'aiuto di speciali elettrodomestici da cucina elettronici. Quindi sarà molto più veloce. Se vuoi fare uno spuntino molto delicato e pastoso, senza pezzi di verdure intere, puoi uccidere i cetrioli con un tritacarne / frullatore.

Con cipolle e carote che fanno la stessa cosa.

Quindi carote e cipolle tritate vengono inviate in una pentola, che mettiamo sul fornello.

Aggiungi sale, cinque cucchiai di olio e spezie, ad esempio pepe nero macinato. Stufare le verdure per 10-15 minuti. Ora mettiamo nella pentola il componente principale: i cetrioli. Far bollire per 15 minuti e aggiungere il concentrato di pomodoro, spicchi d'aglio tritati.