Funghi in periferia nell'agosto 2017

4.09.2016 funghi

Dove trovare funghi nella periferia del 2017: il forum lo dirà. Agosto e settembre sono i mesi con più funghi, il che significa che dovresti prepararti in anticipo per una caccia tranquilla. Quest'anno, i funghi porcini e i porcini marroni sono passati prima, ma è proprio in inverno che l'intera enciclopedia dei funghi si trova nelle foreste della regione di Mosca in tutto il suo splendore.

Naturalmente, se genitori e nonne non hanno insegnato a capire i funghi fin dall'infanzia, prima di andare nella foresta, dovrai provare a studiare molte informazioni aggiuntive per la tua sicurezza. Bisogna saper distinguere i funghi commestibili da quelli non commestibili, così come dai loro omologhi. In questo materiale, secondo l'analisi di molti forum sui funghi, consideriamo quali funghi nei sobborghi del 2017 in agosto e settembre quali scegliere.

Quest'anno, a causa del tempo nella foresta, porcini e porcini. Amano crescere con tempo caldo e umido. La raccolta dei funghi, ovviamente, deve essere effettuata in luoghi sicuri dal punto di vista ambientale. Fortunatamente, ci sono molte direzioni simili nella regione di Mosca, ma cerca sempre di allontanarti dall'autostrada o dai binari ferroviari.

Importante! Non raccogliere mai funghi che crescono vicino a strade trafficate, impianti industriali o discariche. I funghi sono spugne uniche che assorbono attivamente tutte le sostanze nocive dal suolo e persino dall'aria.

Dove andare per i funghi in periferia:
1. Da un punto di vista ambientale, l'ovest di Mosca è considerata la zona più prospera. Molti raccoglitori di funghi sono sicuri che è qui che si trovano le migliori aree per la raccolta dei funghi, ad esempio il distretto di Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky.
2. Nel nord della capitale, il distretto di Taldomsky è considerato il più pulito.
3. Se ci rivolgiamo a sud-est, a una distanza considerevole da Mosca c'è un bellissimo quartiere di Zaraysky, così come il distretto di Serebryano-Prudsky.
4. Alcuni ambientalisti ritengono che i funghi raccolti nelle foreste di Mytishchi, Khimki e Lyubertsy non debbano essere mangiati.

A giudicare dai forum, quindi funghi nella periferia del 2017 ad agosto erano contenti della raccolta di bianco e porcini. Ma i raccoglitori di funghi alle prime armi non sanno sempre dove cercare anche questi funghi comuni nella foresta. Sottolineiamo che gli alberi di betulla scelgono di coltivare luoghi su radure in luminose foreste decidue. L'erba non dovrebbe essere alta, ad esempio, il bordo della foresta, i giovani betulle o il pendio del burrone sono perfetti.

Come distinguere un fungo porcino dal suo doppio:
1. Un normale boletus commestibile può avere diverse tonalità, ma ci sono sempre squame verticali nere sulla gamba. La polpa del fungo commestibile è bianca e densa; non cambia colore. Assicurati di prestare attenzione all'odore, sarà piacevole e veramente fungo.
2. Il fungo biliare è un doppio di porcini ed è considerato velenoso. Anche da gustare, questo fungo è amaro e, se accidentalmente entra in un cestino, rovina il sapore di qualsiasi piatto. È possibile determinare in anticipo il fatto che quando viene premuto, lo strato tubolare del cappello diventerà marrone o rosso, cioè cambierà il suo colore. Allo stesso tempo, non ci sono squame sulla gamba, il fungo è inodore e puoi notare che anche i vermi non lo mangiano.

Leggi come farlo piantare fragole con materiale di copertura nero.

Come distinguere un fungo bianco dal suo doppio:
1. Consideriamo il fungo bianco il re dei funghi, perché ha un gusto incredibile, un aroma meraviglioso e un aspetto delizioso. Lo strato tubolare di questo fungo può essere colorato di bianco, giallo o oliva.La zampa di questo fungo è sempre densa, il cappello è marrone con polpa bianca. Il gusto e l'olfatto sono, ovviamente, piacevoli.
2. Il fungo gemello, chiamato fungo satanico, si trova in natura (anche se, dopo il trattamento termico, perde le sue proprietà tossiche, ma si consiglia vivamente di non mangiarlo comunque). Lo strato tubolare di questo fungo è arancione o qualsiasi sfumatura di rosso, la gamba ha anche pronunciate venature rosse e dopo un paio di minuti la fetta della polpa diventa blu.

Dove e quando raccogliamo

I raccoglitori di funghi sanno che non raccolgono i funghi stessi, ma i loro corpi fruttiferi, che appaiono solo in determinate condizioni favorevoli. I funghi adorano il clima umido, soprattutto a luglio e agosto. La maggior parte di essi si trova in boschi misti, di abeti rossi e di pini, nonché in boschi di betulle.

Tra i funghi berretti ce ne sono molti commestibili. Si distinguono per il micelio sviluppato e soprattutto amano crescere vicino a grandi alberi. Qui puoi evidenziare, ad esempio, gli agarichi al miele. A volte i funghi possono essere trovati anche su falò o luoghi bruciati, ad esempio spugnole alte. Nella foresta, non devi nemmeno andare nella boscaglia, perché molti funghi adorano crescere lungo i sentieri della foresta e proprio nelle radure. Sicuramente non vale la pena arrampicarsi in fitti boschetti di erba.

Interessante! Spugnole e punti sono i primi funghi primaverili. La maggior parte dei funghi appare nelle foreste già nel mezzo dell'estate, e poi fino alla fine di settembre aumenta solo il numero di oggetti. La crescita dei funghi autunnali è inibita con l'inizio del gelo notturno.

Esempi popolari legati alla comparsa dei funghi e dell'anno dei funghi:
1. Se ci sono molte stelle nel cielo nella notte di Natale, l'anno successivo sarà fruttuoso.
2. Se il 14 marzo, festa ortodossa di Evdokia, il tempo è bello, allora in autunno ci sarà un eccellente raccolto di funghi.
3. Il bagnato aprile, secondo le credenze popolari, prevede l'estate dei funghi, un raccolto di funghi predice il gelo durante la festa dell'Annunciazione il 7 aprile di ogni anno.
4. Se la notte di Ivan Kupala stellata, 7 luglio, ci saranno molti funghi nelle foreste.
5. L'abbondanza di bianchi è indicata da tempo sereno durante le vacanze del 25 agosto.

Naturalmente, oltre ad alcuni segni popolari specifici, ogni raccoglitore di funghi avrà i suoi segni speciali, acquisiti in anni di tranquilla caccia. Ad esempio, molte persone pensano che se ci sono molti lamponi nella foresta, allora puoi trovare molti porcini. I primi funghi compaiono quando la segale inizia a spuntare, nella gente questi funghi erano persino chiamati "punte" ancora prima. Per quanto riguarda i funghi al miele, questi sono i primi veri funghi primaverili, che indicano chiaramente che l'estate è già finita e l'autunno è arrivato.

È molto possibile informazioni sui funghi in periferia Il 2017 è disponibile sul forum in agosto e all'inizio dell'autunno. Speriamo che anche le informazioni di questo materiale siano utili e che nella foresta tu, come raccoglitore di funghi, non sia confuso, ma puoi fare la scelta giusta. Ricorda un'ultima regola: se il fungo ti sembra dubbio e causa sospetti, allora è meglio metterlo fuori dal cestino.