Come coltivare eccellenti fagioli di asparagi: caratteristiche in crescita

Il fagiolo di asparagi è una pianta erbacea annuale. Il legume non solo fornisce un gran numero di frutti nutrienti, ma arricchisce anche il terreno con azoto, mantenendo la sua fertilità. Crescere e prendersi cura degli asparagi non richiede molto tempo se piantati correttamente, determinando il metodo di allevamento più adatto per la zona agroclimatica.

Descrizione e caratteristiche dei fagioli di asparagi

La vista deve il suo nome al gusto del frutto, simile agli asparagi. In apparenza, la varietà è molto simile ai normali fagioli, che possono essere visti nella foto. Ma a differenza di quest'ultimo, ha baccelli molto morbidi, senza film e fibre grossolane. Nella fase di fruttificazione, i cespugli di diverse specie si distinguono per la forma dei baccelli: nei fagioli di asparagi sono ristretti, oblunghi.

Le principali caratteristiche della cultura:

• struttura della pianta - cespugliosa, mezza arrampicata, arrampicata;
• colore della frutta - verde, giallo, viola e rosso;
• la forma dei baccelli è stretta, abbastanza allungata;
• requisiti di scarsa illuminazione - molte varietà si sviluppano bene in ombra parziale e sul lato nord;
• infiorescenze - a causa della decoratività dei fiori, alcuni ibridi, in particolare quelli ricci, vengono utilizzati per l'abbellimento del giardino.

Regioni di crescita

La menzione della coltivazione di asparagi in Europa risale al XVI secolo. Prima di ciò, è stato coltivato in Sud e Centro America. La popolazione indigena di queste regioni credeva che i fagioli avessero proprietà curative. I decotti con il suo uso erano ampiamente usati in cosmetologia.

In Russia, il pergolato era decorato con asparagi e giardini decorati, aiuole, considerandolo una cultura esclusivamente decorativa. Hanno iniziato a usare gli asparagi come cibo solo tra il 18 ° e il 19 ° secolo. Attualmente, le colture vengono coltivate quasi ovunque, utilizzando diversi metodi di coltivazione: nelle regioni meridionali vengono coltivate con l'aiuto della piantina e in quelle più fresche attraverso le piantine.

Semina aperta

Prima di intraprendere una campagna di semina, devi prima determinare il posto più adatto, preparare il terreno. Inoltre, i semi dovrebbero essere immersi in anticipo per una migliore germinazione.

Requisiti del sito

Per la cultura che ama il calore, vengono selezionati i letti solari, ma gli asparagi possono anche essere coltivati ​​in aree con poca ombra. Si sviluppa bene su terreni chernozem con una reazione neutra. Vale la pena iniziare la preparazione del terreno dalla caduta aggiungendo sostanze organiche per scavare. Fatte salve le semplici regole, la coltivazione di fagioli di asparagi non causerà molti problemi, ma piantare farà piacere a un'abbondanza di fagioli deliziosi e nutrienti.

La combinazione di asparagi con altre piante

I migliori predecessori di fagioli sono patate, melanzane, cavoli e carote.Non è consigliabile mettere da parte un terreno per la semina su cui cipolle, aglio e piselli sono stati coltivati ​​la scorsa stagione. Se i fagioli crescevano sul territorio, dovrebbe essere lasciato riposare per 3-4 anni fino al ritorno di questa coltura.

La forma arbustiva viene spesso posizionata nelle file di patate e cavoli. Per i ricci assicurati di stabilire un supporto.

Preparazione dei semi per la semina in piena terra

I semi secchi possono essere seminati sui letti. Ma per ottenere piantine più amichevoli, è preparato in anticipo. I semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio, che aiuta a distruggere eventuali organismi patogeni. Inoltre, se tenuti in un liquido, emergeranno semi non idonei. Il materiale di semina viene lavato con acqua corrente e asciugato con salviette di carta.

Puoi anche germinare i semi:

1. Prendi un piatto da dessert e copri con uno strato di garza.
2. Il seme è distribuito su di esso, che è coperto da uno strato di tessuto.
3. Il contenuto dei piatti viene versato con una soluzione di stimolatore della crescita con acqua.
4. Il giorno dopo, iniziano a seminare.

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Come seminare semi in piena terra

Durante la preparazione autunnale del terreno nel giardino, quando in precedenza era stato arricchito con sostanze nutritive, è sufficiente allentare il terreno e procedere alla semina. Il periodo ottimale è quando il terreno a una profondità di 10 cm si riscalda fino a 12-15 ° C.

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Le principali fasi della semina:

1. Le scanalature sono realizzate sul sito, che sono versate con acqua pulita.
2. Vengono disposti 2 fagioli con un intervallo di 20 cm.
3. La distanza tra le scanalature è lasciata entro 40 cm.
4. I semi sono chiusi a seconda del tipo di terreno: per la luce, la profondità di semina è di 5 cm, per quelli argillosi - 3-4 cm.
5. Il terreno è leggermente compattato con le mani e innaffiato, il che impedisce la formazione di buchi d'aria vicino ai fagioli.

Nelle aree più fredde dove esiste il rischio di congelamento, si consiglia di costruire un telaio sopra le colture e di allungare il film.

Metodo di propagazione delle piantine

Per ottenere un buon raccolto ea tempo debito, nelle regioni settentrionali preferiscono crescere dai semi alle piantine.

Selezione della capacità

La semina può essere effettuata in un contenitore per piantine, ma quando trapiantata in letti, le radici fragili possono essere danneggiate. I giardinieri meno esperti stanno meglio usando le tazze di torba. In questo caso, piantare piantine di asparagi in piena terra sarà indolore per le piante. Si radicano rapidamente, rompendo facilmente il guscio biodegradabile dei contenitori.

Date e tecnologia della semina

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Si consiglia di iniziare a forzare le piantine un mese prima della data in cui prevedono di piantare piantine in piena terra. I tempi influiscono anche sul periodo di maturazione di una particolare varietà. In media, cadono il 20 aprile.

Istruzioni dettagliate sulla semina:

1. I serbatoi vengono preparati: vengono riempiti con un substrato da terreno umido, compost e sabbia fluviale, e vengono anche aggiunti alcuni minerali chimici per l'agricoltura.
2. Il terreno idrata.
3. Il cambiamento è immerso in una soluzione rosa di manganese.
4. Semina 1-2 fagioli in una cavità fino a 4 cm.
5. I raccolti sono collocati in una stanza luminosa e calda.
6. Per creare un effetto serra, il contenitore è coperto di vetro, che viene rimosso dopo l'emergenza.

Cura delle piantine

Dopo la comparsa dei germogli, è necessario stabilire il regime di irrigazione ottimale in modo che il terreno sia sempre umido. Tuttavia, non è consentito il ristagno di umidità. Per non formare una crosta, dopo l'essiccazione dello strato superiore, il substrato deve essere allentato.

Se la semina è stata effettuata in una miscela di terreno fertile, le piantine crescono perfettamente e senza fertilizzare. Una settimana prima di piantare in giardino, le piantine sono temperate, portandosi in strada per un giorno. Solo le piantine forti vengono lasciate come materiale di piantagione.

Fagioli di asparagi crescenti in una serra

Nelle zone di allevamento rischioso, spesso preferiscono la coltivazione di asparagi non in piena terra, ma chiusi. Ciò ti consente di ottenere piante forti e un raccolto precoce. Gli asparagi a forma di ricci sono più popolari a causa del risparmio di spazio.

Il momento della semina dei fagioli in una serra cade alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera. Quando si semina a febbraio, è necessario disporre di un'illuminazione aggiuntiva in modo che le ore di luce non siano inferiori alle 12 ore. In precedenza, le stringhe di filo venivano allungate lungo gli atterraggi futuri - viene preparato il traliccio. Quindi puoi iniziare a riempire gli scaffali di terra (strato di 20 cm). Il modello di semina e la profondità di semina sono simili ai parametri dei letti da giardino: rispettivamente 20 x 50 cm e 3-4 cm.

Cura delle colture

Gli asparagi possono essere coltivati ​​in molti modi, anche a casa. Tuttavia, per raggiungere gli indicatori di rendimento dichiarati dagli iniziatori, è necessario effettuare una cura completa del raccolto di leguminose. Le attività chiave includono idratazione sistematica, nutrizione supplementare, allentamento, diserbo e ispezione delle piante alla ricerca di organismi nocivi.

irrigazione

I fagioli sono una cultura che ama l'umidità. Dovrebbe essere annaffiato abbondantemente, ma con moderazione. L'eccessiva umidità può causare infezioni fungine. I fagioli vengono annaffiati sotto la radice al mattino o alla sera.

Trattamento del suolo

I corridoi e i circoli dei bauli devono essere tenuti puliti. Spesso il diserbo è combinato con la coltivazione, che viene effettuata dopo l'irrigazione o la precipitazione. Fornendo una migliore aerazione, puoi ottenere un raccolto più grande. Per ridurre l'evaporazione dell'umidità e aumentare l'intervallo tra allentamento, diserbo, il terreno sotto le piante viene pacciamato. Come materiale di pacciamatura, viene utilizzata la torba o la segatura.

Fertilizzante e fertilizzante

Quando si pianta in terra fertile, è sufficiente un'alimentazione. Viene effettuato nella fase di formazione dell'ovaio. La composizione ottimale del complesso nutritivo è fosforo e potassio. Per ottenerlo, puoi mescolare superfosfato e solfato di potassio, quindi sciogliere la miscela di polvere in acqua.

Combattiamo malattie e parassiti

Più spesso, si verificano difficoltà nella coltivazione dei fagioli a causa di violazioni delle misure organizzative, economiche e agricole. Nel primo caso, se si pianta una coltura di fagioli nella stessa area dell'anno scorso, senza osservare la rotazione delle colture, può essere infettata da malattie e parassiti specializzati. Le loro scorte si sono accumulate dalla stagione precedente.

Delle malattie, l'oidio e il marciume grigio sono isolati e da parassiti, afidi e mosca dei germogli. Le malattie sono spesso causate da un eccesso di umidità. Il regime di irrigazione dovrebbe essere normalizzato. Il germoglio vola più spesso popolando semi, che devono essere disinfettati con una soluzione di permanganato di potassio prima della semina.

Raccolta e conservazione

Gli asparagi producono colture a ondate: i baccelli possono essere rimossi fino al gelo. La cosa principale è non perdere la fase ottimale di maturazione del latte, quando le scapole e i fagioli sono morbidi, succosi. Controlla se è arrivato il momento, puoi forare il pod. I fagioli dovrebbero essere morbidi.

Le colture fresche raccolte vengono conservate in frigorifero, ma non per molto.È meglio congelarlo immediatamente o usarlo per lo scopo previsto. Puoi lasciare in frigorifero solo la parte da cui la padrona di casa prevede di cucinare i piatti nel prossimo futuro.

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Piantare e prendersi cura degli asparagi in piena terra o in una serra sono semplici perché il raccolto è abbastanza esigente. Con tutti i vantaggi della coltivazione, arricchisce ancora il terreno con azoto e fornisce un raccolto abbondante di lame e fagioli nutritivi.