Senza dubbio, i funghi sono un prodotto utile e nutriente contenente vitamine dei gruppi A, B, B, E, PP e altre sostanze necessarie per il corpo. L'inclusione dei funghi nella dieta consente di diversificare i piatti e dare loro un gusto speciale.
Pertanto, i fan di questo prodotto pensano sempre più alla possibilità di coltivarlo a casa. La tecnologia canadese per la coltivazione di funghi, che viene utilizzata in Europa, CSI, America e Russia, consente di ottenere questo prodotto a casa senza competenze speciali.
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Caratteristiche della tecnologia canadese
Questa tecnica è brevettata da Food & Health Tec, che ha uffici in altri paesi. È impegnata nella produzione di un substrato speciale con fertilizzanti che permettono ai funghi di crescere in modo speciale nel suo appartamento. I rappresentanti affermano che coltivare funghi a casa o in una casa estiva utilizzando la tecnologia canadese non richiede conoscenze e competenze speciali, elevati costi finanziari o una stanza separata con attrezzature.
Usando questo metodo, puoi coltivare molti tipi di funghi:
- funghi;
- funghi di miele;
- finferli;
- funghi ostrica;
- funghi porcini.
Questa tecnologia ti consente di raccogliere tutto l'anno. Allo stesso tempo, c'è sempre fiducia nella sicurezza e nella purezza di un prodotto fatto a mano.
Imposta composizione
Nel mercato russo, il prodotto può essere acquistato da rappresentanti ufficiali che dispongono di certificati e vendono kit speciali per la coltivazione di specie forestali. Tale set è composto dai seguenti componenti:
- una scatola di cartone con un substrato per crescere (il cosiddetto letto dei funghi);
- micelio confezionato in un contenitore separato;
- composizione per la germinazione del micelio;
- complesso speciale di minerali.
Grazie a questi componenti, puoi far crescere i corpi fruttiferi domestici per l'uso in cucina.
Algoritmo di crescita incrementale
Nonostante il mercato offra prodotti di diverse aziende che offrono i loro set individuali per la coltivazione dei funghi utilizzando il metodo degli scienziati canadesi, la procedura per il processo di crescita è identica e prevede questi semplici passaggi:
- Usando le forbici o un altro oggetto appuntito, è necessario tagliare la pellicola protettiva sulla scatola, in un posto appositamente designato.
- Diluire il complesso minerale per la germinazione in acqua e spruzzarlo con il terreno in una scatola.
- Mettilo nel posto scelto, preferibilmente buio e non caldo.
- Spruzzare il supporto più volte al giorno con acqua normale.
- Il primo raccolto apparirà nel sito della scatola di taglio in 4-5 settimane.
Ciascuno di questi set ha un'istruzione dettagliata con disegni, che aiuteranno a fare tutto nel modo giusto e ottenere il risultato desiderato.
Pro e contro della coltivazione di funghi
La versione canadese della coltivazione dei funghi non è standard, non richiede competenze o investimenti speciali, il suo principale vantaggio è la facilità d'uso. Le opinioni sulla sua efficacia sono state divise in risposte entusiastiche e critiche negative.
Sui forum e sui siti di raccoglitori di funghi, vengono presentate recensioni video su come lavorare con tale tecnologia, alcuni affermano che il metodo è discutibile e non porta alcun risultato reale e il processo di coltivazione termina in un fallimento. Considera sia le esperienze positive che quelle negative degli amanti dei funghi.
I vantaggi del prodotto proposto, come affermato dal produttore:
- garanzia di un raccolto precoce - un mese dal momento della semina;
- prodotto ecologico all'uscita;
- mancanza di necessità di lavorare in una stanza umida e fredda:
- investimenti finanziari minimi;
- risparmio di spazio in casa;
- sicurezza del processo di elaborazione;
- non richiede conoscenze speciali;
- gusto eccellente del fungo cresciuto.
I fattori negativi determinati dall'esperienza delle persone che hanno utilizzato questo metodo sono i seguenti:
- il substrato non germina dopo il periodo indicato;
- non ci sono micelie negli insiemi proposti;
- molte opzioni di prodotti falsi venduti;
- il prezzo effettivo del fungo cresciuto all'uscita è molto alto;
- acquistare tipi simili nel negozio è più facile in termini di tempo e quantità del raccolto previsto.
Recensioni dei clienti
Di seguito sono riportate le recensioni di acquirenti reali che hanno provato a coltivare diversi tipi di funghi a casa utilizzando la tecnologia canadese:
Ivan: “Ho coltivato funghi ostrica nel mio garage per un po 'di tempo, mi piace il processo e utilizzo il risultato con piacere. Sicuramente, il processo non è facile e richiede tempo, richiedendo un'attenzione costante. Sono stato piacevolmente sorpreso dalla tecnologia semplificata proveniente dall'estero. Ora coltivo più finferli ".
Sergey: “Nonostante un po 'di scetticismo, ho provato un set con micelio ai funghi bianchi, acquistato in un negozio online. La vendemmia è stata abbastanza decente, non ci sono lamentele per il gusto. La facilità di cura è una vera sorpresa. Vi consiglio di prestare attenzione all'azienda che offre il prodotto e alla disponibilità di documenti pertinenti, in quanto vi sono molte controparti cinesi e nazionali che non funzionano e causano risultati negativi. "
Marina: “Ho comprato una scatola meravigliosa con funghi, ho fatto tutto secondo le istruzioni, non ho ottenuto alcun risultato. Ho irrigato a fondo il terreno, ma non è cresciuto nulla. Sul sito web del negozio sono stati presentati i certificati di qualità. In generale, ho ricevuto aspettative ingiustificate dai miei funghi senza sostanze chimiche. Non credo nel lavoro del metodo e considero una fiaba per gli adulti crescere qualcosa.
Margot: “L'idea di coltivare un prodotto del genere sul tuo balcone è fantastica. Questa è una scoperta per le persone che amano e apprezzano tutto ciò che è organico e senza chimica. Ho provato a coltivare tali funghi, poiché mi piace molto aggiungerli ai miei piatti. Il risultato è stato rapidamente deluso, perché il raccolto è molto piccolo e la riluttanza ad aspettare il prossimo. Ho considerato che ai prezzi di questo tipo nel negozio è più economico per me acquistarli ogni 5 volte. Il metodo funziona, ma penso che sia necessario migliorarlo in modo che la quantità di rendimento sia almeno il doppio. "
Risposte a domande diffuse
Se coltivi funghi direttamente nell'appartamento, diventerà umido? No, la scatola con micelio è piccola e non richiede un ambiente esterno umido o umido per il pieno sviluppo dei corpi fruttiferi. Seguendo le istruzioni per la cura dei funghi, non c'è rischio di avere muffa nell'appartamento o nella casa.
La coltivazione di funghi in casa è senza dubbio un hobby interessante e utile. La tecnologia non richiede abilità e sforzi speciali. Credere nelle promesse della tecnologia canadese o meno è un affare personale di tutti, ma per verificare se funziona, puoi solo sulla tua esperienza.