Come coltivare il fungo di riso e le sue proprietà benefiche (+24 foto)

Tibetano, cinese, giapponese, indiano, marino - non appena il fungo di riso non viene chiamato ai nostri giorni. Ciò è dovuto principalmente al fatto in cui gli angoli del nostro pianeta sono stati coltivati. La maggior parte delle fonti afferma che fu scoperto per la prima volta in Tibet. Comunque sia, è difficile sopravvalutare il significato di questa cultura.

Caratteristiche del fungo indiano

Il fungo è una varietà di batteri e dei loro prodotti di scarto (zoogley). Oltre a questa specie, il latte (kefir) e i funghi del tè possono essere considerati i rappresentanti più famosi di zoogley.

Aspetto con foto

Letteralmente la zooglea si traduce come "sostanza appiccicosa". Se guardi il fungo indiano, assomiglia davvero al muco.

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Ovviamente, questo non ha nulla a che fare con il riso, tranne per la somiglianza esterna: questo tipo di microrganismo sembra davvero un chicco di riso bianco color crema cotto.

struttura

Il fungo tibetano, anch'esso indiano, è un corpo mucoso simile alla gelatina che ha la forma di granuli che ricordano la struttura del riso bollito. La composizione di questo tipo di zoogley, come il resto, include batteri dell'acido acetico. Molto spesso il riso tibetano è chiamato "vivo" - un tale epiteto è dovuto al fatto che se si osserva il corpo al microscopio, si può vedere il suo respiro.

La composizione del fungo e dei suoi derivati ​​è considerata unica. Include microrganismi di lievito, tannini e sostanze resinose, acidi organici e inorganici, vitamine D e C, alcuni enzimi, polisaccaridi e acido folico.

Naturalmente, una composizione così ricca rende questo tipo di batteri molto attraente in termini di trattamento e prevenzione di molte malattie, cosmetologia e nutrizione.

Condizioni di crescita

Per la crescita attiva e la riproduzione di una cultura, sono necessari diversi prerequisiti. È caldo, scuro e asciutto. Poiché la zooglea è simile alla mucosa formata da una bevanda fermentata, le condizioni per la crescita sono comprensibili - è necessario un processo di fermentazione.

Il riso indiano freddo è controindicato, la temperatura ottimale per la sua crescita attiva è considerata sopra i 17 ° C e maggiore è la temperatura, migliore è la moltiplicazione dei batteri. Il più favorevole è l'intervallo di temperatura da 23 ° C a 27 ° C.

Proprietà utili di funghi di riso

La coltivazione di funghi indiani è dovuta alle sue proprietà benefiche, che hanno un effetto positivo sul corpo in molte malattie. Il brodo di riso tibetano adeguatamente preparato ha un effetto tonico e anti-invecchiamento sul corpo, aumenta l'attività e l'efficienza. Con esso, abbassare la pressione sanguigna, normalizzare il metabolismo, rimuovere i calcoli dalla cistifellea e dai reni.

È noto che il fungo può partecipare attivamente alla riduzione del peso dei pazienti.Quindi, l'enzima contenuto nella sua composizione - lipasi - è in grado di abbattere i grassi. L'uso di kvas di riso marino aiuta ad aumentare la quantità di lipasi nel corpo e dissolve i depositi di grasso. Di conseguenza, c'è un ripristino del metabolismo e della perdita di peso.

Secondo varie fonti, l'infusione del fungo affronta più di 100 disturbi, tra cui: disturbi del metabolismo lipidico, mancanza di produzione di enzimi, presenza di pietre e sabbia nei sistemi genito-urinari ed escretori, malattie oncologiche, processi infiammatori di varia origine, difetti estetici e molti altri.

Controindicazioni e limitazioni

Un elenco degli aspetti positivi del fungo tibetano, ovviamente, non è sufficiente. Avendo una così vasta gamma di effetti sul corpo umano, il batterio miracoloso ha anche le sue controindicazioni. E prima di impegnarti nell'automedicazione incontrollata e nel suo uso attivo, dovresti consultare un medico.

Dovrebbe essere trattato con cautela e la raccomandazione del medico dovrebbe essere data a coloro che soffrono di ipotensione (l'uso regolare della bevanda aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, che gli ipotonici hanno già basso), le malattie croniche del sistema respiratorio (asma e tubercolosi, ad esempio) e l'ulcera allo stomaco in fase acuta gastrite con aumento dell'acidità dello stomaco. Inoltre, i bambini fino a 3 anni possono essere considerati una controindicazione.

E anche se si ha la totale fiducia che durante l'uso del decotto si osservino sensazioni soggettive di sollievo e miglioramento, non sarà male consultare un medico, specialmente se i disturbi sopra menzionati fossero presenti nell'anamnesi.

Regole per crescere e prendersi cura del fungo

L'auto-preparazione dell'infusione dovrebbe iniziare con la coltivazione della cultura. Ma non sarà possibile coltivarlo da zero a casa, le materie prime dovranno essere acquistate da un erborista o prese da amici.

Per coltivarlo è necessario: preparare un contenitore di vetro pulito, scegliere un luogo caldo e buio e versare acqua pulita. Per fare un drink, devi prendere:

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• 0,5 litri di acqua fredda pura;
• un cucchiaio di funghi;
• 2 cucchiai di zucchero, canna perfettamente marrone, ma andrà bene il bianco normale. Pre-mescolare lo zucchero in acqua;
• qualche piccola frutta secca o pezzi di grandi dimensioni per creare un ambiente di fermentazione.

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, il riso viene versato con acqua e zucchero, vengono aggiunti diversi pezzi di albicocche secche, uvetta o qualsiasi altra frutta secca e rimossi in un luogo caldo e buio. In questa forma, dovrebbe trascorrere due giorni e a temperatura ridotta - tre.

Alla fine del termine, il liquido viene versato in un contenitore pulito, preferibilmente di vetro. È necessario fondersi accuratamente usando una garza o un setaccio non metallico molto fine in modo che le particelle di chicchi di "riso" non entrino nella bevanda stessa.

I frutti secchi devono essere gettati via. Per preparare la porzione successiva, prendi un cucchiaio di una cultura già cresciuta, lavata in acqua corrente e tutti gli ingredienti elencati. E - di nuovo sullo scaffale - per crescere.

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Una bevanda preparata in tali proporzioni è sufficiente per una persona per un giorno. Si consiglia di utilizzare tale kvas tre volte al giorno, 20 minuti prima di un pasto.Con l'uso regolare, possono verificarsi cambiamenti positivi nel corpo entro tre settimane.

Se i cristalli diventano più piccoli, questo è un brutto segno, il che significa che il fungo è cattivo e può morire. Molto probabilmente, questo è dovuto alla bassa temperatura - a 18-20 gradi, la cultura non crescerà.

L'uso dell'infusione da un fungo per varie patologie

Il desiderio di prolungare la giovinezza, migliorare la salute, sbarazzarsi dei disturbi - tutto ciò può fornire l'uso del decotto del riso indiano. La condizione principale e indispensabile è la regolarità e la durata del suo utilizzo.

L'uso del fungo:

• una grande quantità di vitamina C nella composizione aiuta a rafforzare l'immunità, le pareti dei vasi sanguigni, previene lo sviluppo dell'aterosclerosi. Inoltre, la vitamina C è una condizione necessaria per la produzione di collagene - la chiave per l'elasticità e la giovinezza della pelle;

  

• i batteri che compongono il fungo contribuiscono alla normalizzazione della microflora intestinale, migliorano la digestione, resistono ai microrganismi patogeni e aumentano la resistenza alle infezioni in generale;
• La vitamina D, che è un componente dell'infusione di riso marino, favorisce l'assorbimento del calcio, motivo per cui è altamente raccomandato per i pazienti con malattie ossee e articolari, e gli enzimi attivi di questa bevanda curativa contribuiscono alla degradazione dei sali e prevengono la distruzione del materiale osseo;

  

• se una persona è a rischio di malattie cardiovascolari, il kvas di riso può aiutarlo. Con esso, puoi controllare il livello di pressione e prevenire gli spasmi dei vasi sanguigni;
• Le malattie oncologiche, secondo alcuni rapporti, sono anche un'indicazione per l'uso del decotto di funghi di riso. La bevanda neutralizza i radicali liberi e quindi previene lo sviluppo delle cellule tumorali.

Nonostante tutte le proprietà positive, il riso indiano, consumato in grandi quantità e incontrollate, può anche danneggiare il corpo. Quindi il buon senso e la consulenza medica non saranno mai superflui.

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Recensioni di medici e pazienti sull'uso del fungo

Sfortunatamente, attualmente non esistono studi dettagliati e su larga scala sui benefici dell'infusione di funghi miracolosi. Tuttavia, ci sono recensioni di esperimenti condotti tra volontari in dietetica, sulla base dei quali i medici hanno confermato l'importante ruolo del kvas di riso nelle misure di perdita di peso:

Tatyana Lola, medico generico: “Per quanto ne so, la ricerca su larga scala sull'argomento di questa cultura e il suo uso in medicina non è stata condotta né nel nostro stato né in nessun altro. Di conseguenza, non disponiamo di prove scientifiche basate su risultati di laboratorio. Ma se la sua composizione è davvero ricca come si suol dire, allora sono piuttosto pronto a concordare con i vantaggi dell'utilizzo di questo strumento ".

Irina Filippova, fungoterapista, candidata a scienze biologiche. Ha dedicato un intero libro alle possibilità e alle proprietà del meraviglioso fungo "Riso fungo o riso marino indiano". Le pagine della pubblicazione descrivono in dettaglio le proprietà curative di questo organismo unico. Lo specialista vede la sua azione principale nella pulizia e nel ringiovanimento del corpo.

I pazienti hanno opinioni diverse riguardo al fungo:

Julia Sokolova: “Ho sentito che il fungo di riso ha un cattivo effetto sul fegato. Ho visto la perdita di peso per un breve periodo, aspettandomi il meglio, a essere sincero. Forse se continuasse a usarlo, i risultati sarebbero più pronunciati ".

Eremeeva Tom: “Aiuta a far fronte allo stress sullo stomaco. Quando ho bevuto l'infuso, mi è sembrato che la mia salute fosse migliorata. Ma forse è solo autoipnosi. "

Marina: “Ragazzi, ho ordinato questo riso su Internet, ci siamo imbattuti per puro caso, mi aspettavo il peggio, ma - ero soddisfatto! In termini di gusto, la bomba è semplice, l'unica cosa è che ci sono troppi problemi con essa, ma vale la pena provare! ”

Rainbow_A: “Per due anni questo fungo ha vissuto con me. Durante questo periodo, non ho notato effetti super-curativi dalla bevanda. Cucinare il kvas non è difficile, ma col tempo diventa noioso e un peso. Ma buttare via la mano non si alza ... ".

Risposte a domande diffuse

Quindi, un fungo meraviglioso è unico nella composizione e ha molte proprietà che influenzano positivamente sia un organismo sano che sensibile. L'uso regolare e prolungato di esso può portare benefici e stabilire molti processi nel corpo umano. La cosa principale è il buon senso e la consultazione con un professionista sanitario qualificato.