Il fungo Reishi si riferisce all'imbuto dell'esca, o meglio, al genere Ganadermovy, come evidenziato dal suo nome latino Ganoderma Lucidum - fungo verniciato. Reishi è un nome giapponese, perché la sua patria è l'Asia, o meglio Giappone, Cina, Corea.
In diversi paesi, ha ricevuto i nomi lingzhi, mannentake, "fungo di forza spirituale", "fungo sacro". Nell'antica Asia, il ganoderma era così apprezzato che il cercatore poteva assicurarsi una vita confortevole vendendolo, e talvolta Reishi veniva usato come dote per una sposa ricca.
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Caratteristiche caratteristiche della varietà
Reishi vive in un clima tropicale e subtropicale, riceve cibo dai tronchi di alberi decidui morti su cui cresce. Preferisce principalmente le prugne, ma è stato trovato anche sulle conifere. Il suo gusto è legnoso.
Ganoderma esternamente simile ad altri polipore. Ma la foto è chiaramente visibile cos'è questo Reishi e come cresce.
Ha un cappello di sughero, a volte ondulato, a forma di semicerchio o ventaglio, è anche paragonato alla forma del rene di una persona. La superficie è lucida, come se fosse coperta di acqua o vernice, motivo per cui è stata chiamata verniciata. Il colore del corpo varia dall'arancione al nero, ma il più delle volte è rosso-rossastro. Raggiunge dimensioni fino a 25 cm Il cappello ha linee semicircolari come zone di crescita, come anelli annuali sugli alberi.
Lo stelo può essere di diverse configurazioni a seconda della posizione del fungo sul tronco; può crescere fino a 30 cm di lunghezza e 3 cm di diametro. Il colore è generalmente lo stesso del cappello, con lucentezza.
morfologia
Ganoderma si riferisce ai saprofiti, cioè a tali specie che vivono di piante morte. Nel nostro caso, sui tronchi degli alberi da frutto. I piper come saprofiti sono molto utili principalmente in natura: trattano il legno morto, lo utilizzano, sgombrando la foresta. Non appartengono ai parassiti, poiché non si depositano su tronchi sani, hanno bisogno di piante morenti per l'alimentazione.
Questo tipo di fungo esca cresce più spesso su ceppi o nella parte inferiore del tronco; Esistono esemplari di 2-3 anni, ma il più delle volte annuali. Le sue spore richiedono condizioni speciali per il fissaggio al substrato nutritivo, hanno una struttura ruvida che complica lo scivolamento nel vuoto.
Habitat di funghi Reishi in Russia e in altri paesi
Reishi è in molti posti del pianeta. Non è affatto raro e, al momento dell'acquisto, è importante sapere se il luogo in cui cresce Reishi è ecologicamente pulito, poiché i funghi assorbono composti chimici dannosi. Di solito sceglie luoghi ispessiti, caldi e umidi. In Russia, si trova nelle regioni meridionali: Territori di Krasnodar e Stavropol, Caucaso settentrionale, Altai.
Oggi, in natura, la sua quantità sta diminuendo, quindi viene coltivata artificialmente con successo, creando intere fattorie di funghi per aziende mediche, principalmente nel sud-est asiatico.
Mangiare
Alcuni esca possono essere cotti in giovane età. Hanno un corpo gentile e durante la cottura acquisiscono un gusto abbastanza interessante. Ci sono ricette per zuppe, insalate, piatti fritti con l'aggiunta di questi funghi.
Ganoderma non ha valore in senso nutrizionale. Il suo corpo è spugnoso in giovane età e alla fine diventa sempre più duro. Non vengono preparati piatti indipendenti. Raccolto o coltivato esclusivamente per scopi medicinali.
Utilizzare nel trattamento
Reishi, come rappresentante del fungo esca, non rientrava in nessuna delle categorie di funghi preziosi dal gusto. Ma è interessante in medicina, usato nel trattamento di varie malattie.
Proprietà utili
Gli scienziati hanno studiato attentamente questo fungo (e continuano fino ad oggi) e hanno identificato un elenco di sostanze utili in Reishi: ci sono proteine, cumarine, alcaloidi, oli essenziali, peptidi, vitamine, minerali.
Le sue proprietà curative sono piuttosto estese. Ad esempio, può aiutare chi soffre di allergie. Il fatto è che nella sua composizione ci sono acidi ipodermici, simili agli ormoni che funzionano come antistaminici. Questa proprietà lo distingue favorevolmente dalle varianti sintetiche di farmaci per le allergie.
Il composto con beta-glucano svolge un ruolo immunomodulatore, rafforza il sistema immunitario, viene utilizzato come adiuvante nel corso di mantenimento del trattamento per AIDS e HIV.
Indicazioni e controindicazioni
Reishi viene mostrato e aiuta molto nella lotta contro:
- i virus;
- batteri;
- diabete;
- cancro;
- asma;
- bronchiti;
- l'artrite;
- reumatismi;
- alta pressione.
Nella medicina orientale, il ganoderma è stato usato per più di duemila anni. Non è tossico, quindi non è pericoloso e, come vediamo, è anche molto utile. Ma ancora non possono essere maltrattati, come qualsiasi medicina.
Quali sono le controindicazioni per l'assunzione di Reishi:
- sensibilità individuale o intolleranza a determinate sostanze del fungo, specialmente quando vengono superati i dosaggi specificati nelle ricette, che è accompagnato da vertigini, feci turbate, nausea, eruzione cutanea;
- trattamento di donne in gravidanza e in allattamento, bambini di età inferiore a 7 anni;
- sanguinamento di qualsiasi tipo;
- prendendo con farmaci di azione simile (per esempio, con immunomodulatori).
In ogni caso, non è necessario utilizzare il ganoderma per scopi medicinali, senza consultare il medico.
Recensioni dei medici
La medicina ufficiale e tradizionale usa reishi in diverse direzioni. Ecco cosa dicono i dottori:
Kravtsova E.I., fitoterapista: "Sto vedendo buoni risultati di trattamento con il fungo Reishi. Ecco chi non lo ha prescritto con una dieta completa: tutti hanno perso peso con più successo di prima. E i miei pazienti non hanno avuto effetti collaterali, il che è particolarmente piacevole. "
Lyubimov R.V., fitoterapista: “Uso i funghi per i disturbi intestinali dei pazienti, ci sono buoni risultati. La cosa principale è non prenderlo a un dosaggio più elevato, altrimenti si verifica l'effetto opposto: sono stati osservati diarrea e nausea. I pazienti non seguono sempre esattamente le raccomandazioni. "
Vrichek L.K., terapista: “Il problema del nostro tempo è l'automedicazione.Ci sono stati casi in cui sono venuti da me come terapeuta con mal di testa e, dopo un'attenta analisi dello stile di vita e l'assunzione di farmaci, si è scoperto che il paziente stava usando un farmaco che includeva Reishi, e questo, nella comprensione di una persona, era solo vitamine. Non è necessario farlo, consultare sempre il proprio medico prima di assumere qualsiasi farmaco. "
Prescrizioni e caratteristiche per la fabbricazione di droghe
Le sostanze benefiche del fungo sono state a lungo valutate e sono utilizzate per la fabbricazione di medicinali. Ad esempio, vengono venduti come integratori biologici. Ma se hai accesso ai funghi secchi o sotto forma di polvere, puoi preparare da solo il prodotto, usando diversi metodi.
estratti
Gli estratti sono estratti concentrati. Per fare questo, usa acqua, olio o alcool. C'è un'opzione di trattamento quando si usano alternativamente estratti su alcool e basi di olio, alternandoli ogni 3 giorni. Sono preparati come segue:
- Versare 50 g di reishi in forma secca con mezzo litro di alcool, vodka o olio (è meglio prendere i semi di lino e scaldarli a 40 gradi per un migliore assorbimento).
- Chiudi il barattolo e mettilo in un luogo buio. L'alcool viene infuso per 2-3 settimane, l'olio è sufficiente per una settimana.
Prendi l'alcool a 1 cucchiaino tre volte al giorno, diluendolo con acqua, olio a 1 cucchiaio. l. L'estratto con alcool ha una lunga durata. Con olio: dipende dal tipo di olio stesso.
Infusione di acqua
L'infusione deve essere preparata a calore prolungato, che si ottiene più facilmente con un thermos. In caso contrario, è possibile avvolgere la padella con una coperta.
Versare 50 grammi di sostanza secca del fungo con 1,5 litri di acqua purificata, riscaldata a 40-45 gradi. È importante non superare la temperatura, in modo da non distruggere gli elementi utili. Chiudi, isola e trattieni per un giorno, a volte scuotendo i piatti. Dopo la prontezza, non filtrare l'infusione.
Prendi, aggiungendo 2 cucchiai di infusione in 100 g di acqua, 30 minuti prima dei pasti o la stessa quantità dopo. Conservare in frigorifero.
Tè ai funghi Reishi
Il tè può essere preparato con funghi secchi e crudi. Per fare questo, taglialo a strisce, riempilo d'acqua e cuoci per 1 ora. Quindi lo avvolgono e lo tengono per un'altra mezz'ora. Questo sarà il decotto del tè. Un'opzione più semplice è quella di mescolare la polvere di funghi con una normale preparazione del tè.
Risposte a domande diffuse
I funghi sollevano sempre molte domande, specialmente se sono usati come medicina. Ecco alcune delle domande più comuni su reishi:
Il ganoderma verniciato è un fungo prezioso, come ha dimostrato la secolare pratica dell'autorevole medicina orientale. Ma tutti i medicinali devono essere usati con saggezza: solo con indicazioni specifiche e previa consultazione con il medico. E poi porterà innegabili benefici.